三十八番大眾酒場 3號店

三十八番大眾酒場 3號店

地址：台南市中西區新美街11號

電話：06-2233338

營業時間：18:00 - 02:00

整個店面打造就像日本常見的居酒屋風格

(好啦，其實我還沒去過日本，憑日劇和電影判斷XD)

整間店蠻深的，我們坐在前面

中間是廚房

往後還有大概可以容納30-50人的空間

店內布置著一些日本酒、海報等等

裝置著還頗具日本風味的

挺有意思

菜單，坦白說我是覺得價錢還算中等，

畢竟是居酒屋嘛

小板子後面有說明怎麼樣調製沾醬

激辛萬用醬 + 醬油很對味說XD

不知為何，我覺得他的醬油風味很好

沾烤物、生魚片都不錯~

用小茶壺裝著的關東煮湯

今天天氣還有點涼，熱熱著喝挺舒服的

口味也很不錯，鹹甜鹹甜，好喝

招待的小菜，高麗菜葉

沾著特製辣醬 + 醬油還不錯吃

生魚片(小盛) 260

擺盤相當漂亮的，依當天的魚種下去製作

中華炒飯 100

火侯不錯，粒粒分明

不過進去的時候太餓了

所以沒認真看裡面有甚麼就被大家分食掉了XD

日式炒麵 100

半熟蛋加上美乃滋

以及老闆特地從日本帶回來的調味料

吃起來真的有道地

不過我想大家真的有餓

我很快的拍了張照之後就剩下一半

濃稠的蛋汁拌上麵條

整個就是大讚阿!!

關東煮 綜合大盤 260

竹輪、蒟蒻、熱狗、高麗菜心、水煮蛋、魚卵福袋、豆腐炸

整體來說，味道算是濃郁

福袋跟蛋，以及高麗菜心蠻好吃的

蒟蒻吃起來Q彈Q彈

其他的項目就還蠻普通的

關西地雞鍋 360

有雞腿肉、雞肉丸子、高麗菜、豆芽菜、牛蒡絲、菇(突然忘記這甚麼菇)

鍋子蠻淺的，裡面湯汁不多

有舀了一點來試味道，頗鹹的XD

(誰叫你喝，人家本來就是煮整鍋東西用的!!) ((毆))((噗!!))

剛上菜的時候全部都是生食

煮到一定程度店員會過來協助翻面

有點類似壽喜燒的概念，煮起來蔬菜、雞肉跟丸子都非常地入味

有撒上韓國辣椒粉

微微的辣，滋味不錯

培根麻糬 100、豚五花 90 + 90

這個一份都是兩串，所以豚五花是兩份

培根麻糬我是第一次吃到這樣的搭配

意外的好吃阿!!

蠻推薦點這道的

豚五花吃起來咬勁十足

又不會過於油膩，加一點七味粉提味

還不錯吃囉~

明太雞肉 140

明太子入口即化，配上烤的正軟嫩的雞肉

絕配阿~

這倒也推薦

 

鹽烤雞腿 150

去骨雞腿，烤的外皮酥脆，肉質軟嫩

一口咬下，油脂佈滿嘴上

擠上一點橙汁，再搭配上油蔥花

真是好吃阿

不過我們一行人都沒有喝酒

無緣嘗到日本酒的風味

但總的來說

整個日式居酒屋的氛圍

搭上串燒、關東煮、鍋物等道地美食

配點燒酒

在一天辛勞過後，大家小聚一番

也是個消夜的好去處囉~